Legumbres en ensalada, así me sientan mejor.

Así es, en ensalada me sientan mejor y sobre todo no me privo de ellas en verano, aliñadas con limón son tan refrescantes!  Aquí os dejo: Ensalada de garbanzos con salmón ahumado y frutos rojos.

- Un bote de garbanzos, una cebollita fresca, un paquetito de salmón ahumado, medio pimiento verde a rodajitas y un puñadito de grosellas. Para aliñar, aceite, un limón y eneldo.